دانه‌های چاودم و خواص بی‌نظیر این غله

چاودام که بسیاری آن را با نام تریتیکاله می‌شناسند، یکی از غله‌های جدید است که توسط انسان‌ها و در نتیجه دست‌کاری در ژنوم‌های گیاهان گندم و چاودار، به وجود آمده است. دانشمندان باور دارند با استفاده از این غله می‌توانند بخشی از مهم‌ترین مشکل بشریت که تولید غذا می‌باشد را حل کنند. چاودم گیاهی علفی و یک‌ساله است که شباهت‌های زیادی به گندم دارد و در هیچ خانواده مشخصی دسته بندی نمی‌شود. در سال‌های اخیر تبلیغات زیادی بر روی دانه‌های چاودم انجام شده است. در حال حاضر برای شرکت‌هایی که از دانه‌های چاودم در ساخت مواد غذایی استفاده می‌کنند، تسهیلات مناسبی در نظر گرفته شده است. اگر دوست دارید بیشتر با خواص این غله  آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کند.