مزایای استفاده از دمنوش کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یک گیاه یک ساله است که به خانواده کاسنیان تعلق دارد. در متون طبی ایرانی این گیاه با نام‌هایی نظیر آرتیشو و ارده شاهی شناخته می‌شود. از آسیای مرکزی و جنوب اروپا به عنوان زیستگاه‌های بومی این گیاه یاد می‌شود. مهم‌ترین قسمت کنگر فرنگی غنچه آن می‌باشد که معمولاً سبز رنگ هستند. در طب سنتی ایرانی از دمنوش کنگر فرنگی برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده می‌شود چرا که این گیاه سرشار از ترکیبات مفید و نادر می‌باشد. همچنین جالب است بدانید که رومی‌ها و یونانی‌ها، صدها سال قبل از میلاد مسیح از این گیاه استفاده می‌کردند. اگر دوست دارید با خواص دمنوش کنگر فرنگی بیشتر آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.