آنچه باید در رابطه با باکتری اشرشیاکلی بدانید

اشرشیاکلی نوعی باکتری است که معمولا در ارگانیسم‌های خونگرم یافت می‌شود. بیشتر انواع اشرشیاکلی بی‌آزار هستند اما بخشی از آن‌ها می‌توانند موجب بروز مسمومیت غذایی، درد شکم، تب، اسهال و گاهی استفراغ شوند. اشرشیاکلی O157:H7 یکی از گونه‌های سمی بوده و یک سم به نام Shiga تولید می‌کند. این سم یکی از قوی‌ترین سموم است و می‌تواند باعث عفونت روده شود. در ایالات متحده هر ساله حدود 265 هزار نفر مبتلا به این نوع از عفونت می‌گردند. اکثر افراد طی 6 تا 8 روز پس از ابتلا بهبود می‌یابند اما این مسئله در نوزادان و افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیف هستند، می‌تواند خطرناک باشد. برخی از انواع دیگر عفونت اشرشیاکلی می‌تواند منجر به عفونت‌های دستگاه ادراری، بیماری تنفسی، پنومونی و بیماری‌های دیگر مانند مننژیت شود.