بیشتر مردم دنیا بعد از شنیدن اسم شیر به یاد حیواناتی مانند گاو، گوسفند و حتی شتر می افتند. در بسیاری از کشورهای دنیا استفاده از شیر گوسفند یا دیگر حیوانات محلی رایج میباشد اما کمتر کسی را میشناسید که از شیر اسب استفاده کند. اسبها جزو اولین حیواناتی بودند که اهلی شدند و بیشتر از آنها در حمل و نقل استفاده میشده است. اما در سالهای اخیر آزمایشهای انجام شده بر روی شیر این حیوان نشان میدهد که مصرف آن میتواند تاثیرات بی نظیری بر روی بدن بگذارد. اگر دوست دارید بیشتر در مورد خواص و فواید این شیر اطلاعات به دست بیاورید، با ما در ادامه این مقاله همراه باشید.
بررسیها نشان میدهد مواد موجود در این شیر را تنها میتوان به شیر شتر مقایسه کرد. در سال 2015 استیون هنکه، دانشمند سوئدی اعلام کرد که با مصرف این شیر میتوانید مواد بی نظیری مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و خانواده ویتامینهای B دریافت کنید. همچنین جالب است بدانید که شیر اسب دارای مواد معدنی ضروری مانند آهن، پتاسیم، روی، کلسیم و منیزیم میباشد. یکی دیگر از نکات مثبتی که این شیر دارد میزان کم کالری و چربیهای آن میباشد به طوری که در هر 7 اونس از آن تنها 88 کالری وجود دارد. به همین دلایل است که در سالهای اخیر در بعضی از کشورهای پیشرفته تبلیغات گستردهای بر روی این شیر صورت گرفته است.
تمام محصولات لبنی میتوانند به بهبود سلامت استخوانها کمک کنند. همان گونه که در بالا نیز اشاره شد، این نوشیدنی سرشار از مواد معدنی است که هر کدام از آنها به نوعی به سلامت استخوانها منجر میشوند. از جمله مهمترین بیماریهای استخوانی میتوان به پوکی استخوان اشاره کرد که بیش از 25 درصد کهنسالان به آن مبتلا میشوند. با افزایش سن، بدن برای دریافت مواد معدنی خود مجبور میشود از عناصر انباشته شده در استخوانها استفاده کند که این کار باعث شکننده شدن آنها میشود. شما با مصرف شیر اسب میتوانید از به وجود آمدن این مشکل پیشگیری کنید.
منبع: آسان طب