چریش نوعی درخت است که به خانواده سنجد تلخیان تعلق دارد. از دیگر نامهای این درخت میتوان به نیم Neem هم اشاره کرد. تحقیقات نشان میدهد که این درخت بومی کشورهایی مانند میانمار و بوتان است. البته شما میتوانید با این درخت در قسمتهای غربی بلوچستان نیز آشنا شوید. از این درخت محصولاتی فراوانی به دست میآید که یکی از مهمترین آنها روغن چریش میباشد. برای درست کردن این روغن از میوه و دانههای این درخت استفاده میشود. مشاهدات حاکی از این است که پزشکان طب سنتی در شرق آسیا برای هزاران سال از روغن چریش برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میکردند. به همین دلیل است که ما در این مقاله شما را با برخی از خواص مهم این روغن آشنا میکنیم.