یاس یکی از نام آشناترین انواع گل است که به خانواده زیتونیان تعلق دارد. این گلهای سفید بوی بسیاری معطری دارند و به همین دلیل است که بسیاری آنها را به دلیل مصارف زینتی پرورش میدهند. گیاه شناسان باور دارند که این گل بومی کشور ایران بوده و به مرور زمان به دیگر قسمتهای دنیا منتقل شده است. از دیگر نامهای گل یاس میتوان به مواردی مانند یاسمن، گل هاشم، سمن و گل لیلی اشاره کرد. یکی از موادی که از این گیاه تهیه میکنند، روغن گل یاس است که بر روی بسیاری از بخشهای بدن تأثیرات مثبت دارد. به همین دلیل ما در این مقاله سعی میکنیم شما را به صورت مختصر با برخی از خواص و فواید درمانی روغن گل یاس بیشتر آشنا کنیم.
چریش نوعی درخت است که به خانواده سنجد تلخیان تعلق دارد. از دیگر نامهای این درخت میتوان به نیم Neem هم اشاره کرد. تحقیقات نشان میدهد که این درخت بومی کشورهایی مانند میانمار و بوتان است. البته شما میتوانید با این درخت در قسمتهای غربی بلوچستان نیز آشنا شوید. از این درخت محصولاتی فراوانی به دست میآید که یکی از مهمترین آنها روغن چریش میباشد. برای درست کردن این روغن از میوه و دانههای این درخت استفاده میشود. مشاهدات حاکی از این است که پزشکان طب سنتی در شرق آسیا برای هزاران سال از روغن چریش برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میکردند. به همین دلیل است که ما در این مقاله شما را با برخی از خواص مهم این روغن آشنا میکنیم.
کنگر فرنگی یک گیاه یک ساله است که به خانواده کاسنیان تعلق دارد. در متون طبی ایرانی این گیاه با نامهایی نظیر آرتیشو و ارده شاهی شناخته میشود. از آسیای مرکزی و جنوب اروپا به عنوان زیستگاههای بومی این گیاه یاد میشود. مهمترین قسمت کنگر فرنگی غنچه آن میباشد که معمولاً سبز رنگ هستند. در طب سنتی ایرانی از دمنوش کنگر فرنگی برای درمان برخی از بیماریها استفاده میشود چرا که این گیاه سرشار از ترکیبات مفید و نادر میباشد. همچنین جالب است بدانید که رومیها و یونانیها، صدها سال قبل از میلاد مسیح از این گیاه استفاده میکردند. اگر دوست دارید با خواص دمنوش کنگر فرنگی بیشتر آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.
کلم بوک چوی که عده زیادی آن را با نام کلم چینی نیز میشناسند، میوه نوعی گیاهی بوتهای یک ساله به اسم Brassica rapa میباشد که به خانواده چلیپاییان تعلق دارد. از دیگر اعضای این خانواده میتوان به مواردی مانند کلم بروکسل اشاره کرد. همان گونه که میتوان حدس زد، این کلم بومی چین است اما در سالهای اخیر در بیشتر کشورهای آسیای شرقی پرورش داده میشود. از کلم بوک چوی در تهیه بسیاری از غذاهای سنتی چینی استفاده میشود چرا که این کلم سرشار از خواص مفید و فواید درمانی میباشد. اگر دوست دارید بیشتر با خواص این گونه آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.
بیشتر مردم دنیا بعد از شنیدن اسم شیر به یاد حیواناتی مانند گاو، گوسفند و حتی شتر می افتند. در بسیاری از کشورهای دنیا استفاده از شیر گوسفند یا دیگر حیوانات محلی رایج میباشد اما کمتر کسی را میشناسید که از شیر اسب استفاده کند. اسبها جزو اولین حیواناتی بودند که اهلی شدند و بیشتر از آنها در حمل و نقل استفاده میشده است. اما در سالهای اخیر آزمایشهای انجام شده بر روی شیر این حیوان نشان میدهد که مصرف آن میتواند تاثیرات بی نظیری بر روی بدن بگذارد. اگر دوست دارید بیشتر در مورد خواص و فواید این شیر اطلاعات به دست بیاورید، با ما در ادامه این مقاله همراه باشید.